ホーチミン市10区のSư Vạn Hạnh通り。
大型ショッピングモール、服屋、美容院、カラオケなどあり、若者で賑わうエリアです。
若者が多く集まる場所となると、とかく安くておいしい飲食店があるもの。
今回は、「こんなに安くていいの!?」と言いたくなるような、日本人経営のラーメン屋「RAMEN KIMURA」をご紹介します。
「RAMEN KIMURA」の場所・店内
お店はVan Hanh Mallのほど近く。いつも交通量がすごい。
店内。
運よく2人席に座れましたが、あまり席数は多くないため、満席の場合は入り口で待つことになります。
なお、店長さんは日本人ということで、店員さんの中にも日本語をお話しになる方がいます。安心!
「RAMEN KIMURA」のメニュー
メニューはFacebookから確認可能。
ラーメンは鶏塩・鶏塩醤油・鶏塩辛の3種類。
価格は59,000ドン(+税)からと、大変リーズナブル。
ラーメンとのセットメニューも大変お得。どれにするか迷っちゃうナ~
注文はQRコードから。
「RAMEN KIMURA」のラーメンを実食
チャーシュー丼セットに、ラーメンは鶏塩辛ラーメンをチョイスしました。
追加料金を払うことで辛さを足すこともできます。
スープを一口飲んでみると、美味しさが引き出された鶏白湯のスープに、あっさり塩味。
唐辛子の良い辛さも加わります。
麺は、一風堂を彷彿とさせる、さくっと歯切れの良い極細麺。
私、この麺好き!(大胆な告白は乙女の特権)
こちらはチャーシュー丼。ラーメンだけではなくチャーシュー丼が美味しいラーメン屋はそれだけで好きになる。
ラーメンのスープをちょろっとかけて食べると美味しさが増します。
サラダも注文すれば罪悪感無し!
まとめ
日本人が手掛ける美味しいラーメンを、この価格帯で食べられるというのはすごい!
日本語をお話しになる店員さんもいてサービスも良いし、「価格が安い分、〇〇はちょっと…」みたいなエクスキューズが無いのですよね。
ちなみに、店長さんも店内にいて、「日本人ですか?」とお声がけいただきました。
ポイントカードも貰ったので、また行かねば…