Google Mapsで偶然見つけたベトナム式BBQのお店「Bơ Bán Bò」。
一人ではなかなか行きづらい…ということで、日本人6人とベトナム人6人、総勢12人で行ってきました。
ちなみに、当日は新月の日だったようで、ベトナム人メンバーの中には菜食の予定を取り下げてくれた人もいました。
(ベトナムの文化として、新月・満月の日に合わせて月2回菜食する人が多い)
ごめんねえ… でも、そういう大事なことは前日ではなく誘った段階で言ってくれよな!(一週間前に誘っていた)
場所・雰囲気
いくつか店舗がありますが、今回は10区にある店へ行きました。
ラッシュアワーのCMT8通りを抜け、なんとか到着。
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2階建てで大箱の店。
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予約していたので、鉄板が既にセット済み。
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壁に描かれた絵を見て、「あなたがBơさんなのか…」となりました。
(Bơはアボカドまたはバターを意味しますが、ここではオーナーのニックネーム)
ベトナム人メンバー曰く、有名なYouTuberだという話。
芸能人プロデュースの焼肉店みたいなものか…?
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メニューを見たところ、英語表記は無く全てベトナム語。
うーん、注文はベトナム人メンバーに任せよう!
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肉…!
野菜!
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海老!
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タコ!
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そして…
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デカァァァァァいッ説明不要!!
こーんなサシが入った牛肉にベトナムで巡り会えるとは…(アメリカ産だけど)
何が良いって、店員さんが付きっ切りで焼いてくれることです。
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あーいけませんエッチすぎますいけません
焼いてもらっている間はサイドメニューを食べましょうかね。
BBQ以外も美味しいのです。
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ガーリックトースト、熱々でうまい…
サラダのドレッシングは「コーン味」という意外なチョイス。
初めて食べる味だったけど、これもまたうまかった…
肉の切り分けも店員さんがやってくれます。
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海老の殻まで剥いてくれます。しかしはさみで剥くのは器用すぎる…!
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実食
肉、柔らかっ…!
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もうね、息つく間も無く、どんどん焼いてくれます。
何だろう、ここは天国かな?
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海鮮もおいしいよ!
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我々の席についてくれた店員さんがすごく人気者でした。完全に陽の者だったな…
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お会計
12人で食べて飲んで、お会計は314万ドン(≒19,000円)。一人当たり26万ドン(≒1,580円)。
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肉がどんどん焼かれ、ちょうどいい焼き加減でそれがカットされ目の前に置かれて、
そして目の前の肉をひたすら食す…
こんな幸せな流れ作業があるだろうか。(反語)
人間を堕落させる、大変危険でけしからん店でした…
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焼肉が人を幸せにすることは科学的に証明されています