フルーツをふんだんに使ったベトナムスイーツ。
私はアリ人間なので、ついついシントー(スムージー)やチェーを飲み食いしてしまいます。
今回はホーチミン10区にある、デザートのお店を紹介します。
場所
Van Hanh Mallから歩いて10分ほど。Thành Thái通り沿いにあります。
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路上か、(車庫を改造したかのような)屋内スペースか選べます。
そして、テーブル自体がメニュー表になっています。これ、頭いいな…
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店員さんから付箋とペンを渡されるので、紙に書いて注文しましょう。
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実食
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TRÁI CÂY TÔ SỮA CHUA 40,000ドン(≒240円)
ヨーグルトがけフルーツボウル。
バラエティ豊かなトロピカルフルーツに甘酸っぱいヨーグルトが絡み、すごく健康的なものを食べている気になれます。
あ、ドリアンは入っていないのでご安心ください。ジャックフルーツは好きだけどドリアンはむりり…
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「よく見るけど名前が分からないフルーツ」がいくつかある… 手前のメロンみたいなやつとか
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SINH TỐ BƠ KEM MÔN 50,000ドン(≒300円)
アボカドスムージーのタロイモアイス乗せ。
緑に紫という、補色の組み合わせが鮮やか…
もちろん味も美味しいです。
アボカドはベトナムだと果物の仲間としてスイーツに使われますね。(まあ、実際分類的にも野菜じゃなくて果物なんだけども)
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KEM XÔI TRÁI DỪA 70,000ドン(≒430円)
ココナッツをくり抜いた器に、多種多様なカットフルーツ・ココナッツアイス・おこわが入った贅沢なデザート。
初見だと、アイスにおこわ…?となりかねませんが、意外といけるのです。。
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BƠ DÂU KIWI DÀM SỮA CHUA 55,000ドン(≒330円)
アボカド・イチゴ・キウイのヨーグルトがけ?「DÀM」の意味がよく分からず…
日本のイチゴには負けますが、ベトナムのイチゴも真っ赤に熟したものなら甘くておいしいですよ。
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TRÁI CÂY TÔ KEM 70,000ドン(≒430円)
SINH TỐ CÀ CHUA 30,000ドン(≒180円)
フルーツボウルのココナッツアイス・タロイモアイス乗せ。
ヨーグルトがけと比べると高いな…(ベトナムはアイス高い)
奥にある赤いのはまさかのトマトスムージー。
しかし砂糖がたっぷり入っているので、普通にスイーツとして認識できてしまう…(ちょっと青臭いけど)
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ベトナム移住してから4kg体重が増えました!