タイ・バンコクを訪れています。
過去に何度も訪れているので、これといって行きたいところ・やりたいことは無く、ただのんびりするのが目的。この日はMRT（都市鉄道）に乗って、バンコク郊外まで足を伸ばしてみました。
本記事ではMRTパープルライン、イェーク・ノンタブリー1 (Yaek Nonthaburi 1) 駅近くに位置するカフェレストラン「Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro」をご紹介します。
「Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro」の場所
ベトナムで仕事を見つけてホーチミン市に移住した私ですが、実はタイ・バンコクへの移住を考えていた時期もありました。
バンコクに住むなら都市鉄道があるし、家賃を抑えるために郊外に住むのが良いかなあと考え、MRTパープルライン沿いも圏内として物件を調べたり駅周辺の様子を見たりしていたのですが、その中でたまたまGoogle Mapsで発見したのがこちらの「Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro」。
結局ベトナムに移住することにしたので捕らぬ狸の皮算用でしか無かったわけですが、「あそこのスイーツ美味しそうだったな」と、ずーっと心に引っ掛かっていたのです。
そこを今回、とうとう訪れます。「インターネットで見たやつ」がついに目の前に…！
バンコク郊外・ノンタブリー県にある、イェーク・ノンタブリー1 (Yaek Nonthaburi 1) 駅にやって来ました。日本語訳するなら「ノンタブリー1交差点駅」って感じかな。
だだっ広い車道、「鉄道通るからとりあえず建ててみました」的な投機目的感漂う巨大アパート…郊外だなあ。
駅から10分弱歩き、「Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro」に到着。ガラス張りが特徴の、2階建ての大型カフェです。
看板には日本語で「デザートカフェ ビストロ」とあります。
…これは別に日本人が関わっているわけではなく、「スペース余ったな…せや、日本語で埋めといたろ！」くらいの感覚だと思います。「日本語＝お洒落」だと思ってくれている…のかな？
「Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro」のメニュー
店内に入ったら、カウンターで注文します。会計も先払いです。カードは使えず、現金か（タイの）QR決済のみの模様。
お茶は無料。カトラリー類はセルフサービスのようです。
メニューはこちら。食事メニューもあるのですが、今回の目的はスイーツなので割愛。写真を見る限り、どれも洗練された盛り付けで、見て食べて楽しめそうなスイーツです。
ペイストリーもあります。
さて、どのデザートにするか、ですが…
かき氷はタイで食べるならAfter You一択だし、ベトナムでも高クオリティなものが食べられる。ワッフルについては、この時点で16時を回っており「こんなん食べたら晩ご飯食べれへんで」と唐突に脳内の母が語りかけてきたので、比較的軽く食べられそうなクレープを注文することにしました。
「Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro」の雰囲気
店内は、一見綺麗なのですが…
実際は合皮のソファがボロボロになっていたり、がたがたのテーブルがあったりして、経年劣化は否めない感じ。
なんというか、全体の雰囲気は良いのだけど、いざ座席に着くと「あれ、思いの外映えないな…？」ということに気が付いてしまう。
一部だけ切り出すと良い感じのところもあります。この壁の絵とか凝ってますよね。
あと、一部の座席のみですが、コンセントが備え付けられているのも嬉しい。ベトナムと違い、タイのカフェは客席にコンセントが無いことも多いので…（むしろベトナムのカフェが客に優しすぎるというか）
Signatureなドリンクと北海道クレープを実食
まずは「Hojicha Lemon Tea Signature」がやって来ました。価格は135バーツ。ドリンクを凍らせて作った氷が一緒に提供されます。
…本来は映えるドリンクなのだと思うのですが、明らかにサイズの合ってないプレートに乗せられているのが残念。
とはいえ、氷で飲み物が薄まらないのは良いですね。味は…正直、ほうじ茶感は無かったけど、普通に美味しいレモンティーです。
そして本命「Hokkaido Berry Soft Crepe」。価格は195バーツです。
「Hokkaido」は果たしてどこにかかっているのか？という突っ込みはともかくとして、これは美味しそう。メニューの写真と比較しても遜色ありません。
クレープは冷えており、かつ生地がしっとりとしているので出来立てではない。既製品のものか、良くて作り置き保存しているものですかね。
クリームはぼってり濃厚…という感じではなく、ひたすら軽く口の中でシュワッと溶けて消えます。重くないので、これはこれでアリ。
アイスクリームは、バニラアイスかと思いきやミルクアイス。これがミルク感たっぶりの濃厚なアイスで美味。どこで！？どこで買えるんです！？
フルーツは瑞々しく、注文を受けてからカットしたことが分かります。タイのいちご、思ったより甘くて美味しい。
作品タイトル「欲」。
まとめ＆店舗情報と周辺Tips
バンコク郊外・ノンタブリー県のカフェレストラン「Brown Sugar Dessert Cafe & Bistro」をご紹介しました。
そうそう、近くには「Owl Market」というナイトマーケットがあります。
観光客向けでは無く完全に地元民向けのマーケットですが、広い敷地にストリートフード屋台がずらり。
座って食べられるレストランもあります。こちらはタイ式焼肉＆鍋「ムーガタ」のお店。ビュッフェでこの低価格はすごい。
ししゃもフライと串焼きを地元の人に混ざりつついただきます。
甘いもののあとにはしょっぱいものが食べたいんだよ！という方は立ち寄ってみてください。
