香港風や台湾風のスイーツなど、イマドキな感じの写真映えする中華デザートがホーチミン市内で人気です。
当ブログでも、過去に中華スイーツのお店をいくつか紹介してきましたが、ショッピングモールの中にも専門店を発見。モール内ならば、エアコンが効いて涼しい空間の中、買い物や食事のついでに立ち寄れて至便ですよね。どんなもんか、実際に行ってみました。
本記事では、ホーチミン市10区のショッピングモール「Van Hanh Mall（ヴァンハインモール）」内にある、中華デザートショップ「Tian Xin（甜心）」をご紹介します。
「Tian Xin（甜心）」の場所
ホーチミン市10区にあるショッピングモール「Van Hanh Mall（ヴァンハインモール）」。近辺はローカル色の強いエリアですが、賑やかで色んな飲食店が集まっているので楽しいです。
モールの中にあるお店自体は普通で、他のモールでも見られるようなテナントが中心。キッズカフェや他にも子ども向けのアミューズメント施設があるので、小さなお子さん連れの家族には良いかも。
「Tian Xin（甜心）」が位置するのはモールの5階（日本の6階）。系列の中華料理店と繋がっており、どちらに入ってもそれぞれのメニューを注文可能であるようです。
なお、経営母体はショッピングモールで見かけることの多い「KING BBQ」や「KHAO LAO」、「Thai Express」などを展開する「GOLDSUN FOOD」グループ。ショッピングモールのレストラン街は大体ここと「GOLDEN GATE（※）」グループに牛耳られている。
※GOLDEN GATE：回転鍋ビュッフェ「KICHI-KICHI」や韓国式焼肉「GOGI HOUSE」、日本式焼肉「SUMO BBQ」などを手掛けている会社
「Tian Xin（甜心）」のメニュー
「Tian Xin（甜心）」のメニュー一例。
「香港」ゾーン。飲み物の上にくまさん乗っとるやん！
普通のレモンティーもありますが、1万ドン足すだけでくまさんを乗せられるなら、乗せますよね？
「台湾」ゾーン。豆花や杏仁豆腐を扱います。
さつまいもペーストやタロペーストが乗ったデザート、先日ご紹介した「Panda Fa Fa」でも食べたのですが、最近流行ってるのかな。
ブタの形をしたゼリーに、うさぎの形のゼリー。可愛いじゃないか…。
軽食も扱います。チーズフレンチトーストに、クラブサンドイッチ。値段の割にボリューミーな見た目だし、デザートと合わせて注文すれば、甘い→しょっぱい→甘い…の無限ループが出来ますね。
実食。写真はイメージです
まずはドリンクの「Trà chanh」…って、待って！？くまさんが入ってないやん！
メニューの写真を指差しながらしっかり「Trà Chanh Con Gấu」と伝えたというのに。「まあ、味は一緒だしいいや…」と考え直して口をつけたのですが、次第に「やっぱりくまさん欲しかったな…」と思い始めました。モヤモヤした気持ちを抱えるくらいなら最初からきちんと自己主張した方が良いです、ハイ。
「Pudding Hạnh Nhân Khoai Lang」60,000ドン。杏仁豆腐にさつまいもペーストを始め、芋圓・ポッピングボバ・ナタデココ・サゴが乗った盛り沢山のデザート…なのですが。
メニューの写真、盛りすぎじゃない！？（画像処理的な意味でも、物理的な意味でも）
まあええわい。味は良いです。芋ペーストは、ペーストというよりもクリームのようななめらかさ。濃厚で美味しい。
杏仁豆腐は、硬めのタイプ。スプーンを刺そうとしても刺せない、ガッチガチの硬さですが、これはこれで好き。お味はさっぱりとしており癖がなく、万人から支持されるだろうもの。
ショッピングモールに入っているお店でこの価格帯なら安いし、中身も価格相応だとは思うのですが、如何せんメニュー写真が抱かせる期待感がデカすぎた。あと、オーダーミスがねえ…。実は一度、別の客の品を誤って持ってこられたりもしました。
お買い物のついでに中華スイーツを食べがてら休憩…という用途には全く問題ありません。ただし、メニュー写真には過度な期待を抱かない方が良いと思いました、ハイ。単に中華スイーツを食べる目的で10区に行くのなら、「Panda Fa Fa」がおすすめ。
